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【太阳城娱乐城】瓜尔胶在食品加工中的使用有严格规定
时间:2016-10-20 15:51:33 来源:未知 作者:admin 点击:

   山东【太阳城娱乐城】广浦生物科技有限公司始终坚持以科技创新为先导,依托科技进步,着眼市场走向,先后通过了GB/T19001-2008质量管理体系、GB/T24001-2004环境管理体系和GB/T 28001-2001职业健康安全管理体系认证。公司高度重视研发投入与自主创新,建成国际领先的研发中心及分析检测中心,开发出国际领先的、具有完全知识产权的改性瓜尔胶生产工艺,拥有美国及中国多项发明专利。

  我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-1996)规定:可按生产需要适量用于各类产品。用于奶酪、汤料,最大用量约1.0g/kg。
FAO(1984)规定:用途及限量为青刀豆和黄荚刀豆、【太阳城娱乐城】甜玉米、芦笋、青豌豆、蘑菇等罐头,10g/kg(单用或与其他增稠剂合用,产品含奶油或其他油脂);加工干酪制品,8g/kg(单用或与其他增稠剂合用,暂定);乳脂干酪,5g/kg(单用或与其他增稠剂合用);酪农干酪,5g/kg(按稀奶油混合物计,单用或与其他稳定剂及载体合用);沙丁鱼及其制品、鲭鱼及鲐鱼等罐头,20g/kg(按灌装汤汁计,单用或与其他增稠剂或胶凝剂合用);配制的婴儿食品,1g/kg;芥菜型酸黄瓜、肉汤、羹,按GMP;胡萝卜,10g/kg(单用或与其他增稠剂和改性剂合用,仅用于巴氏杀菌掼奶油或掼打的超高温杀菌稀奶油及消毒稀奶油);发酵后经加热处理的增香酸奶,5000mg/kg(单用或与其他稳定剂合用);冷饮,10g/kg(按最终产品计,单用或与其他乳化剂、稳定剂和增稠剂合用)。



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